"Si tu ne partages pas la lutte,
tu partageras la défaite"
(Bertolt Brecht)
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Le site de la Section Syndicale CGT de l'Adapei Papillons Blancs d'Alsace
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Le 17 mai, le gouvernement et les organisations patronales du secteur hôtels-cafés-restaurants ont signé un contrat de modernisation de la profession.
Les organisations syndicales de salariés ont été exclues de toutes négociations. Ce contrat est financé par les fonds publics à hauteur de 20 milliards d’euros sans aucunes contreparties en matière de création d’emplois, d’amélioration des salaires et des conditions de travail.
De plus, l’Etat s’engage à poursuivre les négociations avec l’Union Européenne pour obtenir une baisse de la TVA à 5,5% contre 19,6% aujourd’hui en faveur du secteur de la restauration.
On est bien loin de la notion de "conditionnalité" prônée par Monsieur de Villepin en matière d’attribution des aides publiques.